Het Uffizi museum in Florence nodigt chefkoks uit om te koken met hun kunstwerken. Niet de chef maar de meesterwerken bepalen wat er op tafel komt te staan.
Feelgood
De video’s van de chefs zijn pure feelgood uitzendingen, zélfs als je geen woord Italiaans spreekt.
Is dat nou de lamskarbonade uit het LAM?
En, dacht jij ook even dat ons kunstwerk van Ron van der Ende naar Italië was afgereisd? Bekijk hier de video. En, wat denk je?
Kunstvensters
Kunstvensters schreef een mooi blog over de foodart uit Florence, inclusief een kleine ode aan het LAM als foodart museum: ‘Maar de grootste Nederlandse collectie met kunst over eten en drinken is te zien in het LAM museum. In dit “foodart” museum loopt het water je in de mond.’
